Kom ihåg!

Att så snabbt som möjligt meddela mig, rektor eller lägga in i skolvals-systemet om ni planerar att byta skola till hösten då vi just nu sitter med planeringen inför hösten.

Amerikanska pannkakor

För ca 15 st små pannkakor

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk socker
  • 1 krm salt
  • 2,5 dl mjölk (3% fetthalt)
  • 2 msk smält smör
  • 1 ägg

Blanda de torra ingredienserna i en skål.

Vispa först ner mjölken,sedan det smälta smöret och sist ägget. Vispa smeten slät. Smeten ska kännas tjock men inte stabbig.

Stek pannkakorna i fet panna utan smör på medelvärme.

Tips!

  • Blanda i riven kokos, mums framförallt om man serverar fruktsallad till.
  • Ingen lönnsirap hemma? Testa vanlig sirap, honung eller chokladsås istället.
  • Stek bananer(i riktigt smör och lite socker) och servera tillsammans med riven choklad och glass till pannkakorna.
  • Färska bär och färsk frukt är vansinnigt gott till.
  • Stek bacon och hyvla parmesan över pannkakorna.
  • Blanda i blåbär i smeten.
  • Vispa en klick mascarpone tillsammans med en skvätt grädde, blanda i vaniljsocker efter smak och servera tillsammans med färsk frukt eller bär. Få saker slår svenska jordgubbar.

Bonus!

Världens enklaste chokladsås.

  • 1 del vatten
  • 1 del socker
  • 1 del kakao
  • en nypa salt

(0,5 dl av varje brukar bli lagom)

Häll alla ingredienserna i en kastrull. Koka upp under omrörning eller vispning. Rör ganska snabbt så att det inte bränns vid i botten. När såsen kokat upp, tag bort den från plattan och fortsätt röra en stund.

För ännu mumsigare sås, rör ner en skvätt grädde eller en klick smör.

Hållbarhet: Utan grädde eller smör, nästan obegränsad. Med grädde eller smör, några dagar.

Våldsamma utbrott

”Kyssen är hjärtats vulkan”

Därför lär vi oss mer om vulkaner! Titta in på ungafakta.se (eller den lättlästa versionen). Eller varför inte på illustrerad vetenskap? På naturhistoriska riksmuseet finns en del bilder och en massa fakta.

För den som är riktigt nyfiken finns något extra spännande här!

Skriv en spännande text på minst 40 ord där du beskriver hur det är att betrakta ett vulkanutbrott. Tänk på att använda gestaltningar! Texten lämnas som kommentar senast den 14 maj och är ett bedömningsunderlag.